| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26473 |
| Термин: | Березовый уголь |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Б |
| Дата добавления термина: | 18.02.16 14:08:12 термин прочитали: 276 |
Стадии приготовления:
Березовый уголь получают прокаливанием древесины. Препарат из очищенного березового угля — карболен — используется как адсорбент при метеоризме, коликах в желудке, повышенной кислотности желудочного сока и в особенности при отравлениях ягодами и бактериальными токсинами. Карболен препятствует всасыванию в кровь токсических веществ, благодаря чему существенно облегчается функционирование печени и почек. Он выводит избыток холестерина, что крайне важно для профилактики онкологических заболеваний, атеросклероза и болезней сердечно-сосудистой системы. Принимают карболен по 20—30 г в виде взвеси в прохладной кипяченой воде. Карболен — прекрасное антиаллергическое средство. Он замечательно действует на больную печень при желтухе, если ежедневно утром и вечером пить чашку молока и ложку угольного березового порошка с сахаром.