Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26514
Название: Торт Гугенот
Категория Выпечка / Разное
Дата добавления рецепта: 18.02.16 18:36:24   рецепт прочитали: 301
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Американская кухня
Способы приготовления
   Духовка
   Миксер
   Смешивание
Ингредиенты:
яйцо - 4 шт.
сахар - 3 чашки
мука - 8 ст. л.
разрыхлитель - 5 ч. л.
большое зеленое яблоко, мелко нарезанное - 3 шт.(2 чашки)
грецкие орехи, измельченные - 2 чашки
ванильный экстракт - 2 ч. л.
взбитые сливки - по потребности
растительное масло - для смазывания противня
соль - ½ ч. л.
1 чашка – 240 мл
Стадии приготовления:
Нагрейте духовку до 160 С.
Смажьте 2 противня растительным маслом.
С помощью миксера или в кухонном комбайне взбейте яйца на средней скорости около 4 минут.
Постепенно добавьте сахар и взбивайте, пока смесь не станет светлой и воздушной.
В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. На средней скорости миксера добавьте мучную смесь и взбивайте еще 1 минуту. Положите в тесто яблоки, орехи и ванильный экстракт. Перемешайте.
Распределите смесь по двум противнями поставьте в верхнюю и нижнюю часть духовки.
Запекайте около 45 минут или пока торт не станет золотисто-коричневым.
Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 20 минут, а затем с помощью лопатки разбейте торт на куски.
Подавайте со взбитыми сливками.