Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26565
Название: Цветная капуста, запеченная с чесноком и имбирем
Категория Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Дата добавления рецепта: 19.02.16 21:43:36   рецепт прочитали: 228
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Тёрка
Ингредиенты:
цветная капуста - 1 кочан
имбирь, натертый на терке - 2 ст. л.
чеснок, измельченный - 2-3 зубчика
оливковое масло - 4 ст. л.
немного петрушки - для украшения
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Нагрейте духовку до 180 С.
Просуньте большие пальцы между соцветий кочана цветной капусты и сильно потяните в стороны. Кочан начнет ломаться на соцветия. Это гораздо лучше, чем резать цветную капусту ножом.
Выложите соцветия на противень, посыпьте тертым имбирем, чесноком и солью. Полейте оливковым маслом и запекайте в духовке в течение 35-40 минут или пока капуста не станет мягкой и зарумянится.
Посыпьте измельченной петрушкой.