| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2666 |
| Название: | Салат "Зайчик - побегай чик" |
| Категория | Салаты / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 27.01.11 15:57:20 рецепт прочитали: 544 |
| Специальные характеристики блюда: |
Секреты кулинарии Оформление |
Ингредиенты:
Кальмары - 700 г
Яйцо - 6 шт
Крабовое мясо - 200 г
Майонез - 200 г
Красная икра - 50 г
Яйцо - 6 шт
Крабовое мясо - 200 г
Майонез - 200 г
Красная икра - 50 г
Стадии приготовления:
700 г кальмаров почистить, отварить, остудить, порезать соломкой. Смешать с 6 варёными желтками яиц, которые мелко нарезают и 200 г крабового мяса. Заправить майонезом. Сверху посыпать натертыми на терке яичными белками. Перед подачей украсить салат икрой.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Красной икрой выполнять украшения при подаче к столу.