| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26701 |
| Название: | Дзаварапур |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 22.02.16 16:12:59 рецепт прочитали: 402 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинНациональная кухня Армянская кухняСпособы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
дзавар - 40 г
репчатый лук - 25 г
томат-пюра - 15 г
топленое масло - 15 г
картофель - 100 г
яйцо - 1/2 шт.
соль, перец - по вкусу
петрушка - по вкусу
репчатый лук - 25 г
томат-пюра - 15 г
топленое масло - 15 г
картофель - 100 г
яйцо - 1/2 шт.
соль, перец - по вкусу
петрушка - по вкусу
Стадии приготовления:
Дзавар отварить до полуготовности.
Добавить крупно нарезанный картофель, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, поджаренный томат-пюре, соль и варить до готовности.
В готовый суп влить яичные желтки, разведенные холодной водой, довести до кипения и снять с огня.
Подать петрушкой.
Добавить крупно нарезанный картофель, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, поджаренный томат-пюре, соль и варить до готовности.
В готовый суп влить яичные желтки, разведенные холодной водой, довести до кипения и снять с огня.
Подать петрушкой.