Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26826 |
Название: | Спас со спаржей |
Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
Дата добавления рецепта: | 26.02.16 12:34:35 рецепт прочитали: 363 |
Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда![]() ![]() Национальная кухня ![]() Способы приготовления ![]() ![]() ![]() |
Ингредиенты:
мацун - 200 г
мука - 6 г
репчатый лук - 25 г
топленое масло - 10 г
рис - 35 г
спаржа - 100 г
яйцо - 1/4 шт.
кинза - 6 г
соль - по вкусу
мука - 6 г
репчатый лук - 25 г
топленое масло - 10 г
рис - 35 г
спаржа - 100 г
яйцо - 1/4 шт.
кинза - 6 г
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Муку тщательно растереть с яйцом.
Мацун развести с водой из расчета 1:1 и соединить с яйцом.
Кастрюлю со смесью поставить на медленный огонь, непрерывно помешивая.
Добавить вареный рис или дзавар и мелко нарезанную спаржу, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, кинзу или мяту и довести до готовности.
Мацун развести с водой из расчета 1:1 и соединить с яйцом.
Кастрюлю со смесью поставить на медленный огонь, непрерывно помешивая.
Добавить вареный рис или дзавар и мелко нарезанную спаржу, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, кинзу или мяту и довести до готовности.