| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27094 |
| Название: | Чатни из инжира с имбирем |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 04.03.16 17:45:59 рецепт прочитали: 228 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
сухой инжир - 500 г
свежий корень имбиря - 2 см
засахаренный имбирь - 40 г
коричневый тростниковый сахар (мусковадо) - 75 г
молотый сухой имбирь - 0,5 ч. л.
яблочный уксус - 300 г
специи 5 специй - 0,5 ч. л.
свежий корень имбиря - 2 см
засахаренный имбирь - 40 г
коричневый тростниковый сахар (мусковадо) - 75 г
молотый сухой имбирь - 0,5 ч. л.
яблочный уксус - 300 г
специи 5 специй - 0,5 ч. л.
Стадии приготовления:
У инжира отрежьте твердые хвостики и тонко нарежьте. Почистите имбирь и натрите на мелкой терке. Тонко нарежьте засахаренный имбирь.
Сложите все ингредиенты в миску, влейте уксус и доведите до кипения. Варите, тщательно перемешивая 5-7 минут, или пока смесь не загустеет. Переложите в стерилизованные банки и украсьте по вашему желанию.
Сложите все ингредиенты в миску, влейте уксус и доведите до кипения. Варите, тщательно перемешивая 5-7 минут, или пока смесь не загустеет. Переложите в стерилизованные банки и украсьте по вашему желанию.