Ложка.su
Автор рецепта:
annalukinova       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27103
Название: Витаминный салат
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Кол-во порций блюда: 3
Дата добавления рецепта: 05.03.16 00:57:38   рецепт прочитали: 261
Общее время приготовления: 20 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
Ингредиенты:
Консервированный ананас - 4 ст.л.
Корень пастернака - 1 шт.
Тыква - 200 г
Яйцо - 3 шт.
Сыр - 150 г
Укроп - 20 г
Майонез - 2 ст.л.
Стадии приготовления:
Яйца ставим варить до готовности «вкрутую». Слив кипяток, заливаем сварившиеся яички холодной водой, чтобы скорлупа легко отделялась от белка.
Очищенные яйца, пастернак, тыкву и сыр натираем на терке крупно.
Споласкиваем укроп, режем его меленько.
Соединяем кусочки ананаса и все подготовленные компоненты в одной емкости, заправляем майонезом, перемешиваем.
Сладковатый, ненавязчивый, но все же относительно сытный салат готов к употреблению. Вкус его сочетается с белым хлебом.
Комментарий автора:
Друзья, не для всех привычное сочетание местных овощей с заморским ананасом дает интересную вкусовую вариацию. Салатик, достойный стать легким завтраком и даже разнообразить привычный набор праздничных блюд. Одним словом, я уверен, что салат понравится даже самым требовательным гурманам. А теперь, будем смотреть, как приготовить салат «Витаминный»