| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27136 |
| Название: | Холодный суп из огурцов |
| Категория | Супы и бульоны / Холодные супы |
| Дата добавления рецепта: | 08.03.16 17:16:24 рецепт прочитали: 259 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
огурцы - 500 г
простокваша - 500 г
яйцо - 4 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
зелень укропа - 50 г
соль - по вкусу
простокваша - 500 г
яйцо - 4 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
зелень укропа - 50 г
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Огурцы вымыть, с переросших срезать твердую кожицу и удалить семена. Натереть огурцы, смешать с простоквашей. Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить. Чеснок растереть. Разделить порубленные яйца и растертый чеснок на 4 порции, залить приготовленной смесью из огурцов и простокваши, посолить и добавить мелко нарезанную зелень петрушки.