Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27208
Название: Мангово-лаймовый ласси
Категория Напитки / Безалкогольные / Коктейли
Дата добавления рецепта: 12.03.16 00:31:02   рецепт прочитали: 251
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Малазийская кухня
Способы приготовления
   Блендер
   Нарезка
Ингредиенты:
манго - 1 шт.
цедра лайма и сок - 1 шт.
сок лайма - 1 ст.л.
сахарная пудра или сахар - 1-2 ч. л.
натуральный йогурт - 125 мл
газированная минеральная вода - по потребности
лимон - 1 шт. (для сервировки)
Стадии приготовления:
Манго очистите от кожуры и срежьте с кости. Нарежьте мякоть кубиками и сложите в блендер или кухонный комбайн. Добавьте цедру лайма, лимонный сок и измельчите до однородного состояния. Влейте оставшийся сок лайма, йогурт и положите сахар. Взбейте до однородного состояния и добавьте немного газированной воды до желаемой консистенции, в моем случае это была газированная вода Badoit.
Подавайте в стаканах с ломтиками лайма.