Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27275
Название: Торт, который не нужно печь
Категория Десерты / Фрукты и ягоды
Дата добавления рецепта: 14.03.16 17:37:36   рецепт прочитали: 254
Специальные характеристики блюда: Детская кухня
   с 2 лет
Способы приготовления
   Блендер
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
крупные мягкие финики без косточек - 1 упаковка
орехи кешью - по потребности
кокосовая стружка - по потребности
малина, ежевика - по потребности
лимонный сок - 2 ст. л.
банан - 1 шт.
Стадии приготовления:
Ингредиенты для основы перемолоть в блендере, выложить в форму (предварительно дно выстелить пекарской бумагой, т. к. финики очень липкие и тяжело отходят от формы), как следует распределить (утрамбовать) по форме и убрать в морозильник. Далее пюрировать в блендере ежевику, малину, банан, немного сока лимона. Вылить на основу и еще раз убрать в морозилку уже на 4 часа. Когда достанете, украсьте ягодами, дайте тортику немного оттаять (тут без фанатизма иначе потеряет товарный вид) и вперед подавать. Если все за один раз не съели, уберите назад в морозилку. Этот торт хорош тем, что ингредиенты каждый раз можно менять. Например, использовать разные ягоды, другие орехи или вообще их смесь, можно добавить ванильного сиропа, лимон заменить на лайм, ну и так далее. Это прекрасное сочетание сладкой основы и кисло-сладкого верха.