| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27338 |
| Название: | Греческая фава |
| Категория | Гарниры / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 17.03.16 00:46:54 рецепт прочитали: 352 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Греческая кухняСпособы приготовления Вареное Нарезка |
Ингредиенты:
желтый лущеный горох (фава) - 1 чашка
вода - 4 чашки
сладкий репчатый лук - по потребности
оливковое масло Extra Virgin - по потребности
соль - по вкусу
вода - 4 чашки
сладкий репчатый лук - по потребности
оливковое масло Extra Virgin - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
В кастрюлю положите горох с водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь, снимите пену и варите без крышки 30 — 40 минут на среднем огне, пока текстура не станет однородной и бархатной.
Переложите массу на тарелку, полейте оливковым маслом и посыпьте мелко нарезанным репчатым луком.
Переложите массу на тарелку, полейте оливковым маслом и посыпьте мелко нарезанным репчатым луком.