| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27343 |
| Название: | Еще один способ запекать помидоры |
| Категория | Заготовки и консервирование / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 17.03.16 01:07:35 рецепт прочитали: 255 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка |
Ингредиенты:
сливовые помидоры - 6 шт.
сахар - 10 г
черный молотый перец - 10 г
соль - 10 г
сахар - 10 г
черный молотый перец - 10 г
соль - 10 г
Стадии приготовления:
Нагрейте духовку до 100 С.
Разрежьте помидоры вдоль пополам и разложите на противне, разрезанной стороной вверх. В миске смешайте соль, сахар и перец и посыпьте смесью помидоры.
Запекайте в духовке 3-4 часа или пока помидоры хорошо не подсушатся и их концы не загнутся вверх, как носы турецких тапочек. Переложите в банки или миску для дальнейшего использования.
Для более длительного хранения переложите помидоры в стерилизованные банки, хорошенько прижмите, чтобы убрать лишний воздух, и залейте оливковым маслом, чтобы масло образовало пленку на поверхности. В таком виде помидоры могут храниться в холодильнике несколько месяцев.
Запекание усиливает аромат помидоров и придает им еще большую сладость.
Разрежьте помидоры вдоль пополам и разложите на противне, разрезанной стороной вверх. В миске смешайте соль, сахар и перец и посыпьте смесью помидоры.
Запекайте в духовке 3-4 часа или пока помидоры хорошо не подсушатся и их концы не загнутся вверх, как носы турецких тапочек. Переложите в банки или миску для дальнейшего использования.
Для более длительного хранения переложите помидоры в стерилизованные банки, хорошенько прижмите, чтобы убрать лишний воздух, и залейте оливковым маслом, чтобы масло образовало пленку на поверхности. В таком виде помидоры могут храниться в холодильнике несколько месяцев.
Запекание усиливает аромат помидоров и придает им еще большую сладость.