| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27538 |
| Название: | Манник с ягодами |
| Категория | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 03.04.16 17:42:43 рецепт прочитали: 247 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Миксер Смешивание |
Ингредиенты:
Манная крупа - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 3 шт.
Ванилин - 1/3 ч.л.
Сода - 0,25 ч.л.
Ягоды - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Для крема:
Сметана - 150 г
Сахар - по вкусу
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 3 шт.
Ванилин - 1/3 ч.л.
Сода - 0,25 ч.л.
Ягоды - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Для крема:
Сметана - 150 г
Сахар - по вкусу
Стадии приготовления:
Манку смешать с кефиром, оставить на 1 час набухать. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить к манке, взбить. Постепенно добавить муку с содой. Форму смазать, выложить ягоды, залить тестом. Печь 40-60мин при 170-180*. Проверить спичкой. Пока манник печется, сметану перемешать с сахаром (не взбивать). Манник остудить, смазать кремом.