Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27539 |
Название: | Вафельные трубочи с заварным кремом |
Категория | Выпечка / Изделия из теста |
Дата добавления рецепта: | 03.04.16 17:47:26 рецепт прочитали: 305 |
Общее время приготовления: | 60 мин. |
Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Смешивание |
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо - 7 шт.
Мука - 700 г
Сахар - 420 г
Сливочное масло - 420 г
Для крема:
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 7 шт.
Мука - 700 г
Сахар - 420 г
Сливочное масло - 420 г
Для крема:
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Стадии приготовления:
Как замесить тесто на вафли: Яйца взбить, масло растопить, смешать яйца и масло, добавить сахар, муку и вымесить тесто. Выпекать в вафельнице, сворачивать горячими. Дать остыть, потом из кулинарного шприца наполнить кремом.
Крем заварной: Яйцо+сахар+молоко размешать,поставить на огонь. Нагреется немного, добавить муку. Варить на медленном огне до загустения. Снять с огня и дать остынуть до комнатной температуры. Потом наполнить кремом вафли. Приятного аппетита!
Крем заварной: Яйцо+сахар+молоко размешать,поставить на огонь. Нагреется немного, добавить муку. Варить на медленном огне до загустения. Снять с огня и дать остынуть до комнатной температуры. Потом наполнить кремом вафли. Приятного аппетита!