| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27554 |
| Название: | Пирог - ватрушка |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Дата добавления рецепта: | 03.04.16 22:20:49 рецепт прочитали: 288 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Смешивание |
Ингредиенты:
Творог - 500 г
Мука - 1 стакан
Сода - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 50 г
Манная крупа - 1 ст.л.
Вишня вяленая - 0,5 стакана
Сметана - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 5 шт.
Мука - 1 стакан
Сода - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 50 г
Манная крупа - 1 ст.л.
Вишня вяленая - 0,5 стакана
Сметана - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 5 шт.
Стадии приготовления:
1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем(можно с помощью блендера).
4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
5. Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.
При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки.
2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем(можно с помощью блендера).
4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
5. Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.
При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки.