Ложка.su
Автор рецепта:
annalukinova       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27584
Название: Безе на ночь
Категория Десерты / Другие десерты
Дата добавления рецепта: 04.04.16 23:33:56   рецепт прочитали: 237
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Миксер
Ингредиенты:
Белок яичный - 2 шт.
Сахар - 100 г
Какао - 1 ст.л.
Шоколад - 50 г
Стадии приготовления:
Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахар, просеянное какао. Тертый шоколад вмешать ложкой.
Духовку нагреть до 150 градусов. Выложить безе ложкой или кондитерским шприцом маленькими порциями на противень. Выпекать 10 минут, выключить духовку и оставить на всю ночь. За ночь в остывающей духовке они полностью просушиваются.