Ложка.su
Автор рецепта:
lapoota       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2759
Название: "Сырный закусон"
Категория Холодные блюда и закуски / Из сыра
Кол-во порций блюда: 1
Дата добавления рецепта: 01.02.11 04:40:45   рецепт прочитали: 719
Общее время приготовления: от 10 до 20 мин.
Ингредиенты:
- 300 г твердого сыра,
- 3 сырых яйца,
- 3 ст. л. муки,
- соль,
- перец,
- приправы,
- растительное масло для жарки.
Стадии приготовления:
1. Взбить яйца и просеять муку.
2. Нарезать сыр полосками длиной 5 см, а толщиной 1 см.
3. Разогреть на сковородке подсолнечное масло.
4. Сырный брусок обмакнуть в яйцо, потом в муку, операцию проделать три-четыре раза.
5. Поджарить со всех сторон до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!