Ложка.su
Автор рецепта:
annalukinova       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27601
Название: Творожная запеканка "Как в детском саду"
Категория Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Дата добавления рецепта: 05.04.16 23:06:24   рецепт прочитали: 324
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Миксер
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Ингредиенты:
Творог - 500 г
Сахар - 100 г
Манная крупа - 100 г
Молоко - 50 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 2 шт.
Ванилин - 1 пакетик
Стадии приготовления:
Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков.

Готовую массу выложить в форму (я форму всегда выстилаю пекарской бумагой, и не смазываю маслом) для запекания . Оставить на 40 минут для набухания манки.

Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета,но время выпечки будет зависит от размера формы,я имею ввиду если вы будете печь запеканку в маленькой форме то и время выпечки будет чуть больше. У меня форма на 26, чем меньше форма, тем выше запеканка.

Можно добавить сухофрукты по желанию.

Тесто можно делать с вечера, и оставить в холодильнике до утра.
Готовность определять деревянной зубочисткой.

Для нашей семьи я делаю двойную порцию, и нам онa нравиться в чуть тёплом виде, или когда совсем остынет.

Буду рада если кому понравиться эта запеканка из нашего детства!