| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2764 |
| Название: | "Фантазия на свекольную тему" |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Кол-во порций блюда: | 3 |
| Дата добавления рецепта: | 01.02.11 16:30:34 рецепт прочитали: 1044 |
| Общее время приготовления: | от 20 до 30 мин. |
Ингредиенты:
-
свекла отварная
- 1 шт.,
- фасоль консервированная белая - 1 банка,
- грибы шампиньоны - 100 г,
- лук репчатый - 1 шт.,
- масло растительное - 2 ст.л.,
- соус "Чили с алычой" - 3 ч.л.,
- зелень по вкусу
- фасоль консервированная белая - 1 банка,
- грибы шампиньоны - 100 г,
- лук репчатый - 1 шт.,
- масло растительное - 2 ст.л.,
- соус "Чили с алычой" - 3 ч.л.,
- зелень по вкусу
Стадии приготовления:
Свеклу трем на крупной терке.
Лук режем полукольцами.
Грибы тоже режим.
Лук обжариваем 5 минут на растительном масле, затем добавляем порезанные грибы, солим, перчим и жарим до готовности.
Формируем салат слоями: 1 слой - свекла 2 слой - жаренный лук с грибами 3 слой - фасоль 4 слой - свекла 5 слой - соус "Чили с алычой"
Украсить зеленью.