Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27645
Название: Кексы с курагой и кукурузной мукой
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Кол-во порций блюда: 10
Дата добавления рецепта: 07.04.16 14:16:52   рецепт прочитали: 286
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 3 шт.,
- Сахар - 150 г,
- Сливочное масло - 150 г,
- Курага - 200 г,
- Пшеничная мука - 70 г,
- Кукурузная мука - 100 г,
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
Стадии приготовления:
 
 

Курагу нарезать небольшими кусочками.
 

Масло растереть с сахаром.
 

Добавить яйца, перемешать.
 

Добавить курагу.
 

Перемешать.
 

Добавить кукурузную муку.
 

Перемешать.
 

Добавить пшеничную муку и разрыхлитель, перемешать.
 

Формочки немного смазать маслом, выложить тесто, заполняя формочки на 2/3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.
 

Приятного аппетита!
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Готовые кексы можно полить глазурью (я использовала покупную) или растопленным шоколадом.