Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27647
Название: Оладьи на сметане с зеленым луком
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Кол-во порций блюда: 20
Дата добавления рецепта: 07.04.16 14:48:32   рецепт прочитали: 390
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
Способы приготовления
   Жареное
   Смешивание
Ингредиенты:
- Сметана - 300 г,
- Яйца куриные - 3 шт.,
- Мука - 150 г,
- Зеленый лук - 1 пучок,
- Растительное масло - 100 мл,
- Сода - 1 ч.л.,
- Соль - 1 ч.л.
Стадии приготовления:
 
 

Лук мелко нарезать.
 

Яйца с солью слегка взбить.
 

Добавить сметану.
 

Перемешать.
 

Добавить лук.
 

Перемешать.
 

Добавить соду и муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше).
 

На разогретую, смазанную маслом сковороду, выложить оладьи. Жарить до золотистого цвета.
 

Перевернуть, пожарить с другой стороны.
 

Приятного аппетита!
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавать оладьи со сметаной или сливочным маслом.