| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27698 |
| Название: | Фокачча с оливками и перцем |
| Категория | Выпечка / Изделия из теста |
| Дата добавления рецепта: | 11.04.16 12:35:07 рецепт прочитали: 228 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Смешивание |
Ингредиенты:
пшеничная мука - 2,5 стакана
дрожжи сухие - 1 ч.л.
ряженка - 100 мл
оливковое масло - 3 ст.л.
оливки - 12 шт.
красный перец - 0,5 шт.
зелень - по вкусу
соль - по вкусу
дрожжи сухие - 1 ч.л.
ряженка - 100 мл
оливковое масло - 3 ст.л.
оливки - 12 шт.
красный перец - 0,5 шт.
зелень - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Смешайте в большой миске сухие ингредиенты (дрожжи, соль и муку). После этого влейте воду, ряженку и ложечку оливкового масла.
Приготовленные ингредиенты смешайте ложкой, должна выйти густая легкая масса.
На миску положите аккуратно фольгу и оставьте для брожения на один час.
По истечению указанного времени, тесто должно увеличить объем в два раза.
Приготовьте противень для выпечки, смажьте маслом и притрусите тертой булкой или манной крупой, вылейте просто с миски приготовленное тесто.
Наверх вылейте две ложки оливкового масла и распределите по всему тесту. Верх посыпьте выбранной вами зеленью, положите оливки и перец.
Фокаччу поставьте в разогретую до 190°С. духовку и выпекайте на протяжении 25 минут. Можно поставить в сторону для подрастания, а лишь тогда испечь, тогда будет выше или поставьте в холодильник и выпекайте позже, когда понадобиться.
Приятного аппетита.
Приготовленные ингредиенты смешайте ложкой, должна выйти густая легкая масса.
На миску положите аккуратно фольгу и оставьте для брожения на один час.
По истечению указанного времени, тесто должно увеличить объем в два раза.
Приготовьте противень для выпечки, смажьте маслом и притрусите тертой булкой или манной крупой, вылейте просто с миски приготовленное тесто.
Наверх вылейте две ложки оливкового масла и распределите по всему тесту. Верх посыпьте выбранной вами зеленью, положите оливки и перец.
Фокаччу поставьте в разогретую до 190°С. духовку и выпекайте на протяжении 25 минут. Можно поставить в сторону для подрастания, а лишь тогда испечь, тогда будет выше или поставьте в холодильник и выпекайте позже, когда понадобиться.
Приятного аппетита.