Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27862
Название: Салат из креветок
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 16.04.16 19:38:47   рецепт прочитали: 273
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
креветки - 500 г
чеснок - 2-3 зубчика
сметана - опционно
майонез - опционно
зелень (петрушка) - по вкусу
лимон - 1/2 лимона
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Креветки отварите в подсоленной воде. Главное - не переварите, иначе будут резиновыми. Опустите креветки в кипящую воду и через 2-3 секунды вынимайте. Очистите от панциря. Приготовьте соус. Смешайте майонез и сметану 1:1, добавьте мелко нарезанный чеснок и соль по вкусу. Сбрызните креветки лимонным соком, полейте соусом и посыпьте петрушкой.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Салат готов! Подать к столу. Приятного аппетита!