| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27886 |
| Название: | Простой грибной соус |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 19.04.16 09:06:09 рецепт прочитали: 240 |
| Общее время приготовления: | 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
Грибы
- 700 г,
- Оливковое масло - 1 ст.л.,
- Красное вино - 0.5 стакан,
- Сливки густые - 50 мл,
- Перец молотый черный по вкусу,
- Соль по вкусу
- Оливковое масло - 1 ст.л.,
- Красное вино - 0.5 стакан,
- Сливки густые - 50 мл,
- Перец молотый черный по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте грибы. Готовьте на сильном огне в течение 4 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Влейте 1/2 стакана вина, накройте крышкой и тушите грибы с вином приблизительно 10 минут.
Добавьте сливки, перемешайте и готовьте на слабом огне еще 2 минуты. Добавьте соль и перец по необходимости.