| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27887 |
| Название: | Чесночный соус со специями |
| Категория | Соусы и маринады / Смеси специй |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 19.04.16 09:13:17 рецепт прочитали: 328 |
| Общее время приготовления: | 5 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Смешивание |
Ингредиенты:
-
Чеснок
- 25 зубчик,
- Красный перец чили(порошок) - 3 ч.л.,
- Кориандр молотый - 2 ч.л.,
- Семена тмина - 0.5 ч.л.,
- Соль - 0.5 ч.л.
- Красный перец чили(порошок) - 3 ч.л.,
- Кориандр молотый - 2 ч.л.,
- Семена тмина - 0.5 ч.л.,
- Соль - 0.5 ч.л.
Стадии приготовления:
Очистите чеснок, подготовьте специи.
Поместите чеснок, семена тмина, молотый кориандр, порошок красного перца чили и соль в кофемолку и измельчите до средней зернистости.
Переложите готовый соус в пиалку и подавайте на ужин с тушеными овощами. Чатни отлично хранится в закрытой таре в холодильнике в течении недели.