Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27911
Название: Клюквенное масло
Категория Соусы и маринады / Разные
Кол-во порций блюда: 5
Дата добавления рецепта: 19.04.16 18:33:24   рецепт прочитали: 270
Общее время приготовления: 20 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 450 г,
- Клюква - 50 г,
- Мёд - 50 г,
- Апельсин для цедры - 1 шт.
Стадии приготовления:
 
 

Подготовьте ингредиенты для клюквенного масла: свежую клюкву, мед, апельсин и сливочное масло.
 

Сначала измельчите острым ножом клюкву.
 

Поместите в миску. Добавьте размягченное сливочное масло и цедру одного или двух апельсинов.
 

Добавьте мед и тщательно перемешайте. Если сливочное масло не очень мягкое, взбейте смесь миксером.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавайте с тостами или домашними булочками. Экспериментируйте!