Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27912
Название: Соус для оладьев с сиропом Каро
Категория Соусы и маринады / Сладкие
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 19.04.16 18:37:48   рецепт прочитали: 321
Общее время приготовления: 10 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Смешивание
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 110 г,
- Сахар - 1 стакан,
- Кефир - 50 мл,
- Сода пищевая - 1 ч.л.,
- Ваниль - 1 ч.л.,
- Кукурузный сироп Каро - 1 ст.л.
Стадии приготовления:
 
 

В большую кастрюлю поместите сливочное масло и кефир.
 

Добавьте кукурузный сироп и сахар. Доведите до кипения. Смесь начнет пузыриться и увеличится в объеме.
 

Сгустите сироп при слабом кипении в течении 2-3 минут. Немного охладите.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Легкий, маслянистый соус с намеком карамели имеет настолько гармоничное сочетание ингредиентов, вам обязательно понравится. Залейте вафли, блины, французский тост или оладьи и наслаждайтесь!