Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27923
Название: Начинка и соус для блинчиков
Категория Десерты / Другие десерты
Кол-во порций блюда: 8
Дата добавления рецепта: 20.04.16 08:30:33   рецепт прочитали: 291
Общее время приготовления: 40 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
- Блинчики готовые - 8 шт.,
- Сливки - 0.5 стакан,
- Яблоки - 5 шт.,
- Сливочное масло - 6 ст.л.,
- Сахар - 0.5 стакан,
- Коричневый сахар - 0.5 стакан,
- Ванильный сахар - 0.5 ч.л.,
- Ванильное мороженое по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Подготовьте ингредиенты.
 

Яблоки очистите, нарежьте небольшими кубиками. Растопите сливочное масло в большой сковороде. Поместите в кастрюлю, добавьте белый и коричневый сахар. Готовьте под крышкой на среднем огне, пока яблоки не смягчатся. Откройте крышку, перемешайте и готовьте еще 7-8 минут. Добавьте ванильный сахар и соль, перемешайте.
 

Шумовкой выложите яблоки в отдельную посуду.
 

К оставшейся жидкости добавьте сливки и готовьте, пока соус не загустеет.
 

Каждый блинчик заполните яблочной начинкой и поместите в форму для выпечки. Запеките в духовке в течении 15 минут при температуре 150 градусов.
 

Подавайте с карамельным соусом и ванильным мороженым. Наслаждайтесь!