| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27957 |
| Название: | Соус для пиццы |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Кол-во порций блюда: | 5 |
| Дата добавления рецепта: | 20.04.16 13:44:23 рецепт прочитали: 283 |
| Общее время приготовления: | 15 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Нарезка |
Ингредиенты:
-
Лук репчатый
- 0.5 шт.,
- Томатная паста - 150 г,
- Перец болгарский красный - 1 шт.,
- Орегано сушенный - 1 ч.л.,
- Базилик сушенный - 1 ч.л.,
- Чеснок - 2 зубчик,
- Перец молотый черный - 1.5 ч.л.,
- Соль - 1.5 ч.л.
- Томатная паста - 150 г,
- Перец болгарский красный - 1 шт.,
- Орегано сушенный - 1 ч.л.,
- Базилик сушенный - 1 ч.л.,
- Чеснок - 2 зубчик,
- Перец молотый черный - 1.5 ч.л.,
- Соль - 1.5 ч.л.
Стадии приготовления:
Для приготовления этого соуса понадобится красный болгарский перец, запеченный и очищенный, томатная паста, лук, специи: черный молотый перец, орегано, базилик, чеснок и соль.
Очищенный чеснок измельчите в блендере.
Репчатый лук очистите и измельчите произвольно.
Добавьте к чесноку и измельчите.
Теперь томатную пасту и мякоть красного перца.
Осталось всыпать специи и соль. Можете добавить перец чили по вашему вкусу.
Накройте крышкой и взбейте до однородной массы. Готово! Хранить в холодильнике.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Пицца, приготовленная с этим соусом, получится очень вкусной!