| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27958 |
| Название: | Домашний соус Терияки |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 20.04.16 13:49:35 рецепт прочитали: 277 |
| Общее время приготовления: | 25 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Смешивание |
Ингредиенты:
-
Коричневый сахар
- 60 г,
- Соевый соус - 120 мл,
- Перец молотый белый - 1 щепотка,
- Сухая горчица - 1 ч.л.,
- Сок ананаса - 450 мл,
- Чеснок - 2 зубчик,
- Имбирь молотый - 1 ст.л.
- Соевый соус - 120 мл,
- Перец молотый белый - 1 щепотка,
- Сухая горчица - 1 ч.л.,
- Сок ананаса - 450 мл,
- Чеснок - 2 зубчик,
- Имбирь молотый - 1 ст.л.
Стадии приготовления:
Для приготовления этого соуса понадобится соевый соус, сок ананаса, чеснок, имбирь, сухая горчица, коричневый сахар и белый молотый перец.
Смешайте в пиалке сухие ингредиенты: горчицу, белый молотый перец и молотый имбирь.
Поместите нарезанный чеснок и имбирь в блендер или кухонный комбайн и взбейте. Добавьте коричневый сахар, соевый соус, сухую горчицу и белый перец. Смешивайте, пока не растворится сахар.
Добавьте ананасовый сок и перемешайте.
Залейте смесь в большую банку. Встряхните и храните в холодильнике в течение месяца (может быть больше!).
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Мясо, приготовленное с этим соусом, приобретает отличный вкус и блестящую корочку.