| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27986 |
| Название: | Ягодный смузи |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Разное |
| Кол-во порций блюда: | 2 |
| Дата добавления рецепта: | 21.04.16 07:52:08 рецепт прочитали: 307 |
| Общее время приготовления: | 35 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Духовка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
Свежая черника
- 550 г,
- Сахар - 200 г,
- Сыр сливочный - 250 г,
- Яйца - 5 шт.,
- Нарезанный миндаль - 0.5 стакан,
- Вода - 3 ст.л.
- Сахар - 200 г,
- Сыр сливочный - 250 г,
- Яйца - 5 шт.,
- Нарезанный миндаль - 0.5 стакан,
- Вода - 3 ст.л.
Стадии приготовления:
Этот рецепт состоит всего лишь из пяти ингредиентов: ягод, сахара, сливочного сыра, яиц и миндаля.
Чернику поместите в кастрюлю, добавьте 3 ст. ложки воды и доведите до кипения. Готовьте, пока ягоды не размягчатся, около 12-15 минут. Тем временем взбейте яйца со 100 г сахара.
Перетрите через ситечко и влейте тонкой струйкой взбитые с сахаром яйца. Верните на плиту и готовьте, пока смесь не загустеет. Охладите.
Поджарьте в духовке миндаль при температуре 180 градусов около 5 минут до золотисто-коричневого цвета.
Взбейте сливочный сыр со 100 г сахара. Добавьте охлажденное пюре черники и перемешайте.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче украсьте поджаренным миндалем и ягодами черники. Приятного аппетита!