| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27989 |
| Название: | Ягодный смузи |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Разное |
| Кол-во порций блюда: | 3 |
| Дата добавления рецепта: | 21.04.16 08:08:10 рецепт прочитали: 262 |
| Общее время приготовления: | 40 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Вареное Смешивание |
Ингредиенты:
-
Малина
- 300 г,
- Черника - 0.5 стакан,
- Стебли ревеня - 4 шт.,
- Сахар - 300 г,
- Газированная вода - 330 мл,
- Вода - 1 стакан,
- Мята по вкусу
- Черника - 0.5 стакан,
- Стебли ревеня - 4 шт.,
- Сахар - 300 г,
- Газированная вода - 330 мл,
- Вода - 1 стакан,
- Мята по вкусу
Стадии приготовления:
Приготовьте сироп из ревеня. В средней кастрюле объедините сахар, воду и ревень. Доведите до кипения и варите на среднем огне, помешивая, 10 минут. Снимите с плиты, добавьте мяту и дайте постоять 1 минуту, затем процедите смесь через ситечко. Смесь должна быть густой. Если она слишком водянистая, верните в кастрюлю и продолжите готовить до загустения. Накройте и охладите около 1 часа.
Добавьте немного свежей малины и 2 ст. ложки ревеневого сиропа в блендер и взбейте. Разделите половину ягод черники между 3-4 стаканами. Разлейте малиново-ревеневую смесь. Добавьте газированную воду или игристое вино в каждый стакан.
Оденьте свежие ягоды на деревянные шпажки и вставьте в стакан. Украсьте ягодами малины и веточкой мяты.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Часть черники используйте для напитка, другую половину - для украшения. Ягодный смузи - яркий и очень вкусный, прекрасно подойдет для небольшой вечеринки.