| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28167 |
| Название: | Шоколадное печенье с глазурью |
| Категория | Выпечка / Печенье |
| Дата добавления рецепта: | 28.04.16 20:02:54 рецепт прочитали: 311 |
| Общее время приготовления: | 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Миксер Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
Мука
- 2.5 стакан,
- Какао-порошок - 0.5 стакан,
- Масло сливочное - 220 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Сахар - 1 стакан,
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.,
- Сахарная глазурь по вкусу,
- Разноцветный сахар по вкусу,
- Соль - 1 щепотка
- Какао-порошок - 0.5 стакан,
- Масло сливочное - 220 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Сахар - 1 стакан,
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.,
- Сахарная глазурь по вкусу,
- Разноцветный сахар по вкусу,
- Соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Взбейте сахар и сливочное масло в течении 5 минут.
Добавьте 1 яйцо и ванильный экстракт. Перемешайте до однородности.
Смешайте муку, какао-порошок и соль. Добавьте в масляную смесь. Замесите тесто.
Оберните тесто в пищевую пленку и охладите в холодильнике 30 минут.
Раскатайте охлажденное тесто и выдавите ваши любимые формочки.
Запеките в духовке 8-10 минут при температуре 180 градусов.
Для сахарной глазури смешайте 1 стакан сахарной пудры и 2-3 ст. ложки теплой кипяченой воды. Смажьте охлажденное печенье глазурью. Когда она начнет подсыхать, посыпьте разноцветным сахаром.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Приготовьте чашку горячего шоколада со взбитыми сливками и подавайте с печеньем. Приятного аппетита!