Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28188
Название: Сливовый пирог
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 29.04.16 07:06:41   рецепт прочитали: 226
Общее время приготовления: 55 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Миксер
   Нарезка
   Смешивание
   Другое
Ингредиенты:
- Сливы - 8 шт.,
- Яйца - 5 шт.,
- Сахар - 1 стакан,
- Сметана - 1 стакан,
- Цедра лимона - 0.5 ч.л.,
- Мука - 300 г,
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Стадии приготовления:
 
 

Сливы очистите от косточек. Разрежьте каждую на 8 ломтиков.
 

Взбейте яйца, постепенно добавляя сахар.
 

Добавьте сметану и цедру лимона. Взбейте до однородной массы.
 

Просейте в эту смесь муку и разрыхлитель. Перемешайте лопаткой до однородной массы.
 

Форму для выпечки покройте пергаментной бумагой. Вылейте в нее тесто. Добавьте сливы.
 

Выпекайте в духовке при температуре 175 градусов 40-50 минут. Охладите 5-10 минут. Переложите, снимите бумагу.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавайте, присыпав сахарной пудрой. Приятного чаепития!