Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28189
Название: Шарлотка
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 29.04.16 07:10:35   рецепт прочитали: 499
Общее время приготовления: 60 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Миксер
   Нарезка
   Смешивание
   Другое
Ингредиенты:
- Яйца - 6 шт.,
- Сахар - 1 стакан,
- Сметана - 50 г,
- Сода гашенная в уксусе - 1 ч.л.,
- Мука - 1.5 стакан,
- Яблоки - 5 шт.
Стадии приготовления:
 
 

Взбейте яйца и сахар, пока смесь не станет воздушной и легкой.
 

Добавьте соду, гашенную в уксусе и муку. Перемешайте.
 

Яблоки очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
 

Дно круглой формы для кекса покройте пергаментной бумагой, сбрызните маслом. На дно уложите яблоки и залейте тестом.
 

Выпекайте в предварительно разогретой до 175 градусов духовке в течении 45-50 минут, пока Шарлотка не станет золотистой, и зубочистка выходит чистая от центра пирога.