Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28199
Название: Корзиночки с белковым кремом
Категория Выпечка / Разное
Дата добавления рецепта: 29.04.16 08:15:14   рецепт прочитали: 264
Общее время приготовления: 60 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Миксер
   Смешивание
   Другое
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 270 г,
- Сахар - 460 г,
- Яйца - 2 шт.,
- Ванилин - 2 ч.л.,
- Мука - 3 стакан,
- Сода - 1 ч.л.,
- Яичные белки - 5 шт.,
- Лимонная кислота - 1 щепотка,
- Вода - 0.5 стакан,
- Малина по вкусу,
- Малиновое варенье по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Взбейте сливочное масло и сахар.
 

Добавьте яйца по одному, смешивая до однородной массы. Затем добавьте ваниль.
 

В отдельной миске смешайте муку и соду. Соедините обе смеси.
 

Распределите между формочками для кексов по 2 ст. ложки теста.
 

Выпекайте в духовке при t 175 градусов в течении 15 минут. Охладите в течении 10 минут, затем освободите из формочек.
 

Взбейте яичные белки с сахаром и щепоткой лимонной кислоты.
 

Вскипятите сахар и воду. Добавьте ко взбитым белкам и взбейте еще 5 минут.
 

Заполните малиновым вареньем корзиночки (около 1 ч. ложки на каждую).
 

Заполните безе и украсьте ягодами свежей малины.