Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28211
Название: Шарлотка (упрощенная)
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 29.04.16 10:13:09   рецепт прочитали: 300
Общее время приготовления: 40 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Смешивание
   Другое
Ингредиенты:
- Яблоки - 1 кг,
- Яйца - 3 шт.,
- Сахар - 120 г,
- Лимон для сока и цедры - 1 шт.,
- Мука - 150 г,
- Молоко - 100 мл,
- Разрыхлитель - 1 ч.л.,
- Сахарная пудра - 1 ст.л.,
- Соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
 
 

Яблоки очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните соком лимона, чтобы не потемнели.
 

Взбейте миксером яйца, сахар и цедру лимона.
 

Добавьте молоко и муку. Затем разрыхлитель. Продолжайте взбивать.
 

Добавьте 2/3 нарезанных яблок и перемешайте деревянной лопаткой.
 

Вылейте тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху добавьте оставшиеся яблоки.
 

Выпекайте при температуре 180 градусов в течении 40 минут.