| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28232 |
| Название: | Пирожные с клубничным желе |
| Категория | Десерты / Пирожные |
| Дата добавления рецепта: | 29.04.16 18:38:43 рецепт прочитали: 347 |
| Общее время приготовления: | 50 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Духовка Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
Масло сливочное
- 200 г,
- Шоколад - 200 г,
- Сахар - 300 г,
- Мука - 300 г,
- Клубничное желе - 2 пакетик,
- Разрыхлитель - 1 ч.л.,
- Ванильный сахар - 2 ч.л.,
- Свежая клубника - 500 г
- Шоколад - 200 г,
- Сахар - 300 г,
- Мука - 300 г,
- Клубничное желе - 2 пакетик,
- Разрыхлитель - 1 ч.л.,
- Ванильный сахар - 2 ч.л.,
- Свежая клубника - 500 г
Стадии приготовления:
Растопите шоколад и сливочное масло на паровой бане, помешивая.
Добавьте сахар. Перемешайте. Когда консистенция станет однородной, снимите с плиты.
Яйца взбейте с пакетиком ванильного сахара. Влейте в кастрюлю с растопленным остывшим шоколадом.
Перемешайте венчиком. У вас должна получиться однородная масса.
Добавьте муку. Вымешайте тесто венчиком. Оно должно получиться, как густая сметана. Вылейте на противень, покрытый пергаментом.
Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов в течении 30-35 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Пока остывает пирог, приготовьте желе. Два пакетика клубничного желе залейте водой и приготовьте согласно инструкции на упаковке.
Остывший корж покройте сначала клубничным вареньем, затем выложите нарезанную клубнику. Залейте подготовленным желе.
Охладите в холодильнике 1-2 часа. Нарезайте на порционные кусочки перед подачей.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Экспериментируйте с различными фруктами и видами желе.