Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28235
Название: Персиковый пирог
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 30.04.16 07:59:54   рецепт прочитали: 290
Общее время приготовления: 20 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Блендер
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
   Другое
Ингредиенты:
- Орехи кешью - 1 стакан,
- Грецкие орехи - 1 стакан,
- Миндальный орех - 1 стакан,
- Корица молотая - 1 ч.л.,
- Цедра лимона - 1 ст.л.,
- Персики свежие - 700 г,
- Лимон для сока - 1 шт.,
- Мед по вкусу,
- Соль - 0.5 ч.л.
Стадии приготовления:
 
 

Измельчите кешью, грецкие и миндальные орехи в блендере. Если останутся мелкие кусочки - не страшно.
 

Добавьте цедру лимона и немного соли. Если ореховая масса получится очень влажной, добавьте еще немного орехов.
 

Разделите равными частями между формочками для мини-кексов или используйте одну большую.
 

Персики разрежьте пополам, удалите косточки. Нарежьте тонкими дольками. Уложите в середину по кругу. Охладите в холодильнике. Перед подачей сбрызните соком лимона и полейте медом.