| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28246 |
| Название: | Клафути с черникой |
| Категория | Десерты / Другие десерты |
| Дата добавления рецепта: | 30.04.16 15:19:09 рецепт прочитали: 281 |
| Общее время приготовления: | 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Миксер Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
Ягоды черники
- 560 г,
- Мука - 0.5 стакан,
- Сахар - 150 г,
- Молоко - 300 мл,
- Ванильный сахар - 1 ст.л.,
- Масло сливочное по вкусу,
- Соль - 1 щепотка
- Мука - 0.5 стакан,
- Сахар - 150 г,
- Молоко - 300 мл,
- Ванильный сахар - 1 ст.л.,
- Масло сливочное по вкусу,
- Соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Включите для разогрева духовку до 200 градусов. Свежие ягоды черники промойте и обсушите с помощью бумажного полотенца.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Уложите равномерным слоем чернику.
В миксере смешайте яйца, сахар, молоко, ванилин, щепотку соли и муку.
Залейте этой смесью ягоды.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течении 25-30 минут до золотистой корочки.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Можно использовать любые варианты ягод или фруктов: персики, яблоки, груши и пр. При этом фрукты разрезаются на мелкие кусочки, размером с вишню.