Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28250
Название:	Творожный уголок
Категория	Десерты / Другие десерты
Дата добавления рецепта:	30.04.16 15:36:29   рецепт прочитали: 331
Общее время приготовления:	20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Тёрка    Другое

- Творог - 420 г,
- Какао-порошок - 2 ст.л.,
- Сахар - 7 ст.л.,
- Масло сливочное - 8 ст.л.,
- Печенье (прямоугольн.) - 8 шт.,
- Виноград - 0.5 стакан

 

В небольшой кастрюле растопите около 115 грамм сливочного масла на медленном огне. Добавьте 3 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки какао-порошка. Тщательно перемешайте, снимите с огня и охладите. Смесь начнет сгущаться в течение 10 минут. Если этого не произойдет, поместите ее в холодильник на 5-10 минут.

В средней миске смешайте 4 столовые ложки сахара и творог. Возьмите отдельную тарелку или миску и натрите около 115 грамм охлажденного сливочного масла. Отложите, чтобы смягчить при комнатной температуре.

Покройте столешницу 2 слоями полиэтиленовой пленки. Выложите из печенья прямоугольник из 3 печенек вертикально и 4 горизонтально. Распределите равномерно сверху смесь какао.

Положите печенье на верхнюю часть какао смеси, прижимая его слегка вниз.

Смешайте размягченное сливочное масло с творогом.

Положите смесь творога на средний ряд печенья. Дольки винограда распределите в три ряда сверху смеси.

С помощью полиэтиленовой пленки придайте форму треугольника.

Отправьте в холодильник на 8 часов или на ночь. Затем снимите полиэтиленовую пленку, разрежьте на куски и подавайте.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Очень вкусный десерт без выпечки. Состоит из творога, фруктов и шоколадной глазури. Я добавила в начинку виноград, но вы можете использовать другие фрукты по вашему вкусу.