| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28270 |
| Название: | Блинчики с вареньем |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 30.04.16 18:40:46 рецепт прочитали: 321 |
| Общее время приготовления: | 40 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
Молоко
- 1 л,
- Яйца - 7 шт.,
- Крахмал - 8 ст.л.,
- Мука - 9 ст.л.,
- Сахар - 3 ст.л.,
- Ванилин - 1 ч.л.,
- Масло растительное - 5 ст.л.,
- Клубничный джем - 180 г,
- Соль - 2 щепотка
- Яйца - 7 шт.,
- Крахмал - 8 ст.л.,
- Мука - 9 ст.л.,
- Сахар - 3 ст.л.,
- Ванилин - 1 ч.л.,
- Масло растительное - 5 ст.л.,
- Клубничный джем - 180 г,
- Соль - 2 щепотка
Стадии приготовления:
Сначала смешайте молоко и яйца. Немного взбейте.
Отдельно в большой миске смешайте муку, крахмал, сахар, соль и ванилин. Добавьте частями сухую смесь (так легче избежать комочков). Перемешайте до однородной массы. В конце добавьте 5 ст.л. растительного масла.
Жарим блины на (блинной) сковороде на сильном огне с обеих сторон.
Когда блины немного остынут, можно приступать к заключительному этапу. 2 ст.л. джема размазываем по всей поверхности блинчика.
Сворачиваем трубочкой. Подавать теплыми с ягодами и взбитыми сливками.