Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28272
Название: Клубничное печенье с овсяными хлопьями
Категория Выпечка / Печенье
Дата добавления рецепта: 30.04.16 18:52:30   рецепт прочитали: 334
Общее время приготовления: 50 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Смешивание
   Другое
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 200 г,
- Коричневый сахар - 200 г,
- Мука - 350 г,
- Овсянка - 300 г,
- Разрыхлитель - 1 ч.л.,
- Клубничный джем - 300 г,
- Соль - 2 щепотка
Стадии приготовления:
 
 

Смешать муку, овсянку, коричневый сахар, разрыхлитель и соль.
 

Масло порезать на небольшие ломтики и добавить в тесто.
 

Перемешиваем до более-менее однородной массы.
 

Противень смазываем сливочным маслом и всыпаем чуть меньше половины смеси. Я всегда на первый слой использую меньшую часть теста т.к. в прошлый раз на верхний слой у меня осталось недостаточно теста. Распределите равномерно по всей поверхности.
 

Выложив клубничный джем, аккуратно разровняйте и этот слой (лучше ножом, чтобы не потянуть крошки нижнего слоя.)
 

Высыпать другую половину овсяной смеси сверху и слегка разгладить.
 

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до светло-золотистой корочки, примерно 30 до 40 минут. Вынуть из духовки и дайте остыть в противне.
 

Когда остынет, разрезать на квадраты и подавать. Наслаждайтесь!