| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28290 |
| Название: | Шоколадное печенье с начинкой |
| Категория | Выпечка / Печенье |
| Дата добавления рецепта: | 30.04.16 21:06:38 рецепт прочитали: 339 |
| Общее время приготовления: | 130 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Микроволновая печь Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
Масло сливочное соленое
- 226 г,
- Сахарная пудра - 120 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Ванилин - 2 ч.л.,
- Мука - 350 г,
- Какао-порошок - 60 г,
- Белый миндальный шоколад - 120 г,
- Молочный миндальный шоколад - 120 г,
- Фисташки, M & M, ассорти орехов по вкусу,
- Соль - 2 г
- Сахарная пудра - 120 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Ванилин - 2 ч.л.,
- Мука - 350 г,
- Какао-порошок - 60 г,
- Белый миндальный шоколад - 120 г,
- Молочный миндальный шоколад - 120 г,
- Фисташки, M & M, ассорти орехов по вкусу,
- Соль - 2 г
Стадии приготовления:
Замесим тесто с какао порошком и оставим охладиться часа на два.
Затем раскатаем и нарежем небольшими прямоугольниками. Лучше использовать специальные формы для резки, если они у вас есть. Выпекаем в духовке при 180 градусах (на пергаменте) примерно 8 минут.
Пока печенье запекается, растопим белый и молочный шоколад в микроволновке и для дальнейшего использования разольем по чашкам.
Готовое печенье окунаем в шоколад примерно на треть. Даем немного стечь и выкладываем на тарелку. Для украшения можно использовать мелко резанный инжир, шоколадную стружку, дробленные эмэндэмсы, в общем, чего душе угодно). Смело используйте самые различные варианты и комбинации.