Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28311
Название: Оладьи
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 01.05.16 09:46:16   рецепт прочитали: 218
Общее время приготовления: 30 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Смешивание
   Другое
Ингредиенты:
- Мука - 2 стакан,
- Разрыхлитель - 4 ч.л.,
- Мускатный орех - 1 щепотка,
- Яйца - 4 шт.,
- Молоко - 200 мл,
- Масло сливочное топленое - 2 ст.л.,
- Ванилин - 2 щепотка,
- Мед по вкусу,
- Соль - 0.5 ч.л.
Стадии приготовления:
 
 

В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и мускатный орех.
 

В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко и ваниль.
 

Смешайте обе смеси. Консистенция теста должна быть как густая сметана. Добавьте больше молока или муки по необходимости.
 

Выпекайте блины на противне или обжарьте на сковороде на среднем огне до золотисто-коричневой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
 

Подавайте с маслом, полив медом и украсив по собственному желанию.