| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28317 |
| Название: | Творожные оладьи |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 01.05.16 10:30:54 рецепт прочитали: 320 |
| Общее время приготовления: | 25 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
Яйца
- 4 шт.,
- Творог - 300 г,
- Сахар - 4 ст.л.,
- Молоко - 150 мл,
- Ванильный сахар - 2 ч.л.,
- Разрыхлитель - 1 ч.л.,
- Соль - 1 щепотка
- Творог - 300 г,
- Сахар - 4 ст.л.,
- Молоко - 150 мл,
- Ванильный сахар - 2 ч.л.,
- Разрыхлитель - 1 ч.л.,
- Соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Яичные белки взбейте миксером на средней скорости.
В другой миске смешайте сыр рикотта, яичные желтки, молоко, ваниль и сахар. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в тесто.
Затем аккуратно вмешайте взбитые белки.
Разогрейте сковороду, сбрызните маслом для жарки. Обжарьте оладьи с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета, используя на каждый около четверти стакана теста.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавайте оладьи, посыпав сахарной пудрой и украсив ягодами. Приятного аппетита!