Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28357
Название: Скромное обаяние греческого салата
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 02.05.16 23:47:11   рецепт прочитали: 199
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Греческая кухня
Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
фета, нарезанной на кубики со стороной 2 см - 150 г
мука - 1 ст. л.
молотая паприка - 0,5 ч. л.
оливковое масло Crete Extra virgin - 5 ст. л.
сок лимона - 1/2 шт.
маленькая красная луковица, тонко нарезанная - 1 шт.
свежий огурец, нарезанный на кубики 2см - 2 шт.
помидоры черри, разрезанные на половинки - 250 г
красный и желтый болгарский перец, разрезанный на кусочки 2 см - 2 шт.
орегано - 1 ч. л.
оливки сорта каламата - по потребности
Стадии приготовления:
Сыр промокните бумажной салфеткой, обваляйте в смеси муки и паприки и обжарьте в оливковом масле по 1-2 минуты с каждой стороны.
Сложите в миску нарезанные овощи, добавьте обжаренные кусочки феты.
Приправьте оливковым маслом и лимонным соком, посолите морской солью.