Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28380
Название: Печенье с черникой
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 03.05.16 07:50:25   рецепт прочитали: 309
Общее время приготовления: 50 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
   Другое
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 110 г,
- Мука - 150 г,
- Миндальная мука - 100 г,
- Яичный белок - 4 шт.,
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.,
- Пищевая сода - 0.5 ч.л.,
- Сахар - 100 г,
- Сушеная черника - 2 ст.л.,
- Чай Ройбуш - 2 ст.л.,
- Сахарная пудра по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Подготовьте ингредиенты и формочку для печенья.
 

Сливочное масло растопите на слабом огне.
 

Подогревайте в течении 5 минут. Перелейте растопленное масло (без осадка) в миску и немного охладите.
 

Добавьте остальные ингредиенты: 100 г миндальной муки 2/3 стакана обычной муки, 4 яичных белка, сахар, соду ванильный экстракт, чай Ройбуш (2 ст. ложки) и сушеную чернику.
 

Медленно смешайте до однородности все ингредиенты и поставьте тесто в холодильник на 1 час.
 

Поместите тесто в полиэтиленовый пакет, отрежьте кончик и заполните формочку.
 

Выпекайте в духовке, разогретой до 210 градусов Ц 9 минут. Охладите в течении 5 минут, затем посыпьте сахарной пудрой.