| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28392 |
| Название: | Чизкейк с клубникой |
| Категория | Выпечка / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 03.05.16 10:16:34 рецепт прочитали: 238 |
| Общее время приготовления: | 20 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Миксер Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
Печенье к чаю
- 250 г,
- Масло сливочное - 110 г,
- Сыр сливочный - 400 г,
- Сметана - 475 г,
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.,
- Сахар - 50 г,
- Клубника - 400 г
- Масло сливочное - 110 г,
- Сыр сливочный - 400 г,
- Сметана - 475 г,
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.,
- Сахар - 50 г,
- Клубника - 400 г
Стадии приготовления:
Поместите печенье в кухонный комбайн и измельчите. Смешайте с растопленным сливочным маслом.
Прижмите крошки в нижней части съемной формы и поместите в морозилку на 15 минут.
Миксером взбейте сливочный сыр и 250 г сметаны с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.
Нарежьте мелкими кубиками 300 г клубники и добавьте в миску. Осторожно перемешайте.
Распространите сырную начинку поверх корки и поставьте в холодильник на 4-5 часов.
Выложите пирог на блюдо и смажьте оставшейся сметаной. Украсьте клубникой.